Les cerises en Fête !

Jus, confiture, Ratafia, crème, Kirsch...

Présentation des produits à base de Cerise

Vous découvrirez et dégusterez sur notre ferme 7 produits à base de cerises :

Jus de cerise 100% cerises noires : transformé dans un petit atelier voisin (pressage, pasteurisation,mise en bouteille d'1L, étiquetage)

Confiture en pot : faite dans notre laboratoire avec 100g de fruits pour 60g de sucre, sans gélifiant ni conservateur

Aigre douce, condiment en pot : cueillies à la main et mise en pot avec du vinaigre, une pincée de sucre

Cerise aux Kirsch (Kirschcerise) : ramassées à la main, lavées, queues coupées au ciseau, mises avec du kirsch et du sucre (16°d'alcool)

Ratafia cerisé, apéritif 16° (boisson spiritueuse) : mélange de jus de cerise avec du kirsch et un peu de sucre, à consommer frais, sans glace

Crème de cerise 20°, liqueur

Kirsch, alcool 48° avec nos cuvées spéciales...